NACHHALTIGKEITSBERICHT2017

Verwertung – wieder­ver­wenden statt wegwerfen

GRI 301-3

Als Unter­nehmen umwelt­be­wusst und ressour­cen­schonend zu handeln, heißt für uns, Materialien wieder­zu­ver­wenden, wann immer es geht – entweder zum gleichen Zweck oder in einem ganz neuen Einsatz­be­reich. Unser Leitsatz lautet „Mehrwert­schaffung der Verpa­ckung durch innovative Gestaltung“.

Darüber hinaus haben wir 2017 im Bereich Non Food-Verpa­ckungen damit begonnen, alle Papp- und Karto­na­gen­ver­pa­ckungen aus FSC®-zerti­fi­ziertem Material herzu­stellen. Dafür inten­si­vieren wir unsere Zusam­men­arbeit mit strate­gi­schen Verpa­ckungs­lie­fe­ranten, die sich FSC®-zerti­fi­zieren lassen und entspre­chendes Material für die von ihnen herge­stellten Verpa­ckungen beschaffen. Dieses Vorgehen werden wir sukzessive auf alle relevanten Beschaf­fungs­länder ausweiten.

Recycling von Kaffee­kapseln: von der Kapsel zur Spülbürste

Kaffee­ver­pa­ckungen müssen die Ansprüche des Lebens­mit­tel­rechts erfüllen und natürlich dauerhaft das Aroma bewahren. Damit unter­liegen sie hohen Anfor­de­rungen und der Handlungs­spielraum für die Entwicklung neuer, umwelt­freund­li­cherer Verpa­ckungen ist geringer als bei vielen anderen Lebens­mitteln. Insbe­sondere Kaffee­kap­sel­systeme stehen aufgrund der hohen Abfall­menge im Verhältnis zum Inhalt immer wieder in der Kritik, sind aber gleich­zeitig ein wichtiges Angebot für unsere Kunden.

2016 und 2017 haben wir deshalb gemeinsam mit dem Öko-Institut e. V. eine umfas­sende Bilan­zierung und Analyse zur Ermittlung des Umwelt­fuß­ab­drucks des Cafissimo Kaffee­kap­sel­systems durch­ge­führt. Erste Ergeb­nisse erwarten wir 2018.

Bereits gelungen ist uns, die für unser Kaffee­kap­sel­system Cafissimo verwen­deten Kapseln schritt­weise so zu verbessern, dass alle Kapseln inzwi­schen recycelbar und damit wieder­ver­wertbar sind. Erreicht haben wir dies über die Reduzierung des Alumi­ni­u­man­teils und die Umstellung auf recycelbare Folien und Innen­farben gemäß den dualen Systemen. Unsere Kunden können damit die gebrauchten Kapseln in Deutschland über den Gelben Sack entsorgen und der Verwertung durch Recycling­un­ter­nehmen zuführen. In unseren öster­rei­chi­schen Filialen haben wir 2017 ein Rücknah­me­system für unsere Cafissimo Kaffee­kapseln einge­führt. Anfang 2017 haben wir zudem Haushalts­pro­dukte, wie zum Beispiel Spülbürsten, aus recyceltem Kunst­stoff in unser Sortiment aufge­nommen. Sie bestehen aus eben jenem Material, das durch das Recycling unserer Cafissimo Kapseln gewonnen wird. Das Materi­al­re­cy­cling und der Wieder­einsatz („Mass Balance“) sind auf der Verpa­ckung für den Kunden deutlich sichtbar und nachvoll­ziehbar beschrieben. Durch die Darstellung des Zusam­men­hangs mit der Recycling­fä­higkeit der Kapseln möchten wir das Bewusstsein unserer Kunden für Closed-Loop-Ansätze erhöhen. 

Recycling von Textilien: FairVer­wertung

Unter dem Motto „GUT GEMACHT – WEITER GEDACHT“ setzen wir uns für nachhal­tigen Konsum ein und geben Kunden für unsere Produkte Tipps zu Pflege, Reparatur oder Upcycling. Darüber hinaus weisen wir auf Recycling­mög­lich­keiten hin, wenn die Entsorgung alter Schuhe oder Kleidungs­stücke dennoch ansteht. Für eine nachhaltige Abgabe und Weiter­ver­wendung von Textilien koope­rieren wir deshalb seit 2017 mit dem Dachverband FairWertung e. V., einem bundes­weiten Zusam­menschluss gemein­nüt­ziger Organi­sa­tionen zur Kleider­sammlung nach ökolo­gi­schen und sozialen Gesichts­punkten. Wir empfehlen unseren Kunden, Altkleider sachge­recht und nur bei Organi­sa­tionen abzugeben, die nach „FairWer­tungs-Standards“ sammeln: Die sortierten Kleidungs­stücke werden in Kleider­kammern oder Gebraucht­klei­der­läden zu fairen Preisen abgegeben, Überschüsse an Textil­sor­tier­be­triebe verkauft und dort für inter­na­tionale Second­hand­märkte sortiert. Textilien, die sich nicht mehr dafür eignen, werden zu Putzlappen oder Rohstoffen recycelt. FairWer­tungs-Organi­sa­tionen sind gemein­nützig und unter­stützen mit ihren Erlösen soziale Projekte.

2017 haben wir unsere Koope­ration mit FairWertung e. V. weiter ausgebaut und verschiedene gemeinsame Maßnahmen umgesetzt, um das Bewusstsein der Verbraucher für die Wieder­ver­wendung sowie das Recycling von aussor­tierten Kleidungs­stücken zu erhöhen. Zu diesen Maßnahmen zählt die Veröf­fent­li­chung eines Films über den Umgang mit Alttex­tilien.